旨っ！＾＾

本日はアイスクリーム
先日、落とすはずでなかったオークションでゲットした（笑）
UCO（ユーコ）アイスクリームメーカーで、作った、ちょこっとレポです

取説は英語でさっぱり、わ～かり～ましぇ～ん
材料も、(￣- ￣ ) ﾝｰって感じなので、オリジナルで（笑）
◇牛乳：200cc
◇生クリーム：200cc
◇卵：1個
◇グラニュー糖80g
◇バニラエッセンス：少々（無くてもいいらしい）
◇氷：大量
◇塩：400g

以上を入れると、本体を含め3kgはあります・・・ボール遊びするには重すぎます

　　　

味はというと、シンプルに美味しいってわかるでしょうか（笑）
無駄な香料とかもなく、なんて言うんでしょう、そうそう、牧場で食べるソフトクリームのようなまろやかな味。でわかりますよね

作った感想を言いますと
■家の中で作るには、ちょっと無理がありました
■結構、氷が溶けます。途中で、氷を足さないといけないので、氷はたっぷりと作っておかないと・・・
■材料は、もう少し少なめにすると、中心まで固まるかも・・・欲張りはいけませんね
■生クリームが100ccとか、150ccとか、卵が2個とか、色々書いてありましたが、お好みでどうぞ
■砂糖は、70gくらいが、ちょうど良いかも＜これもお好みでどうぞ

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